<a href="http://bit.ly/c25MCx"><img src="http://f1204.hizliresim.com/w/k/4kf98.jpg" /></a>
Baklagillerden, Dünya'da yetiştiriciliği en çok yapılan, çok yıllık bir yem bitkisidir. Yem bitkileri arasında, besin değerlerinin yüksek olması sebebiyle sivrilir. Çok yüksek protein değerlerine sahiptir. Hem yeşilken, hem kurutulmuş olarak hayvanlar tarafından sevilerek tüketilir. Ancak yeşil olarak yedirildiğinde mutlaka biçilerek 1 – 2 gün soldurulmalıdır. Aksi halde hayvanlarda şişkinliğe sebep olur.
Yonca bitkisinin kökleri, uygun şartlarda toprağın 10 metre derinine kadar inebilmektedir. Bu sayede, topraktaki besin elementlerinden ve nemden kolaylıkla faydalanır. Bir baklagil çeşidi olduğu için de, kökleri toprakta azot biriktirmektedir.
İklim ve Toprak İsteği : Yonca, ılık ve nemli bölgeleri tercih eder. Çeşitlerine göre değişmekle beraber, kurak ve yarı kurak iklim koşullarına da uyum sağlayabilmektedir. Eğer bölgedeki yağış miktarı, yıllık 350 – 400 mm. arasında ise yoncaya sulama yapmak gerekmez. Bu tip yerlerde, ilkbahar yağışlarına da bağlı olarak yılda 1 veya 2 biçim yapmak mümkündür.
Yonca, toprak isteği açısında fazla seçici bir yem bitkisi değildir. Fakat sulanabilen, taban suyu düşük, nemli, nötr ve derin topraklarda daha iyi gelişim gösterir. Eğer arazi kıraçsa, toprak derinliğinin fazla olması gerekir.
Toprak Hazırlığı : Yonca tohumları küçük olduklarından, ekim yapılacak arazinin hazırlığının iyi yapılması gerekir. Arazi tavındayken derin olarak sürülmeli, sonrasında tezek kalmayacak şekilde toprak ufalanmalıdır. Suyun, kaymak tabakası oluşturmasını engellemek için de tesviyesi dikkatlice yapılmalıdır. Böylece, oluşabilecek kaymak tabakasının, yeni çimlenmiş tohumların toprak üstüne çıkmalarını engellemesinin önüne geçilir.
Ekim yapılacak arazi, yabancı otlardan arındırılmış ve nemli olmalıdır. Ekim serpme yöntemiyle veya mibzerle yapılabilir.
<a href="http://bit.ly/c25MCx"><img src="http://f1204.hizliresim.com/w/k/4kf9s.jpg" /></a>
Ekim Zamanı : Yonca ekimi ılık ve nemli bölgelerde sonbahar, kışı soğuk ve sert geçen bölgelerde ise ilkbahardır.
Ekim Derinliği : 1 – 1,5 cm.
Ekim Miktarı : Ekim mibzerle yapılıyorsa dekara 1 kg, serpme yapılıyorsa dekara 4 – 5 kg.
Sıra Aralığı : Sulu arazilerde 15 – 20 cm. olan sıra aralığı, kıraç yerlerde 30 – 60 cm. arasında olmalıdır.
Yabancı Ot Mücadelesi : Yonca, başlangıçta zayıf olması sebebiyle yabancı otlar karşısında rekabet edemez. Bu sebeple toplama veya ilaçlama yoluyla mücadele yapılmalıdır.
Gübreleme : Yonca ekilecek arazi sulanabilir ise, ekim ile birlikte toprağa dekara 2 – 5 kg saf azot, 5 – 10 kg. da saf fosfor vermek yeterli gelecektir. Ekimden sonraki yıl ise dekara 3,5 – 4,5 kg. fosfor verilir. Biçim sayısına bağlı olarak bu miktar 3 hatta 4 katına çıkarılabilir.
Hasat : Eğer yonca, kaba yem olarak kullanılmak üzere yetiştiriliyorsa, hasat, biçilerek yapılır. Biçim zamanına çok dikkat edilmelidir. Yonca'nın 10'da 1'inin çiçeklendiği dönemde hasat edilmelidir. Toprak seviyesinin en az 10 cm üzerinden biçilmesi gerekir. Yonca biçildikten sonra tarlada tersyüz edilerek 1-2 gün kurutulmalıdır.
