Anadolu ya ait en eski üç ırk ve helen günümüzde de yaşamını sürdürmekteler. Bu üç ırk sadece benim bildiklerim. Ama sayı belki arttırılabilir.
1-Denizli
2- Gerze
3- Sultan
Bunların dışındaki ırklar genelde yurt dışı menşeeli. Yada melezleme yöntemi ile elde edilmiş olan ırklardır. Ayrıca 364 yumurta veren bir tavuk yoktur. Bunu iddia edenler ispatlamalıdır. Bunu kendime güvenerek söylüyorum. Çünkü doğal ortamda hiçbir tavuk 364 yumurta vermez veremez. Aksini iddia eden varsa ispatlamalıdır. Çünkü iklim koşulları ve daha bir çok etken tavuklarımızın yumurtlamasına doğruda etki eder. Sadece labaratuar da alınır o kadar yumurta.
L.Sussex için de bazıları 280-300 adedi bulur diyorlardı, ama bu rakamlar ticari seri ve çiftlik bakımlı hayvanlarda mümkündür. Doğal ortamlarda bu rakamlar en baba ırk bile olsa mümkün değildir. LS diğerlerinden yılda 50-60 yumurta fazla yapar bu da yıllık 220 yumurtayı nadiren geçmesi anlamına gelir.
Siz bir köy tavuğunu bile alın çiftlik ortamında sabit ısı ve standart beslenme ile besleyin o bile 250 yumurta verecektir.
Kısaca özetlemek gerekirse özenle bakılmadıktan ve düzenli ,düzgün beslenmedikten sonra dünyaşampiyonu bile gelse istenilen sayıya ulaşması imkansızdır.