organik ürün demek teknolojiden uzaklık demekdir cünki teknolojinin girdiği her yerde organiklik bozuluyor bahcemde dometez biber vs yetişdiriyorum ihtiyac için basra denen bözekden alamıyorum mecburen basıyorum ilacı sonra kırmızı örümcek kurt derken hep bir sey cıkıyor sonra su parasınıda hesap edince anlıyorum ki biz dometezi biberi daha pahalıya yiyoruz sonra merakla soruyorum ihtiyarlara ya su basradan nasıl kurtulurdunuz siz eskiden ilac yok ken diyorlarki eskiden kömür yokdu odun yakardık ocaklıkda soba bile yokdu o ocaklıkda hem ısınır hemde aş yani yemek pişirirdik o ocaklıkdaki külleride basra olan bitkinin yapraklarına serperek basrayı bitirirdik ve karıncalara zarar vermezdik onlarda basrayla beslenerek mücadelemize katkı saglardı köy yerinde tuvalet ahırın camına yakın olurdu insan pisliği büyük bas hayvan pisliği kücük bas hayvan tavuk pisliği karısık kısın tarlalara sacardık üzerinden kıs gecerdi suni gübre yokdu zaten bu dogal gübreydi bazen hastalık gelirdi ekinimiz olmazdı bazen cekirge gelirdi yerdi ama o bugdayla yapdıgımız ekmegin tadını hala alamıyorum o tavukların lezzetini o sütü eti bulamıyoruz diyorlar galiba haklılar
şimdi ister gdo lu olsun isterse gdo suz o bugdaya verilen gübre zirai ilac o tavugu o eti organik lik den cıkarır o yem i yiyerek kesilirse ama bu gün güney doguda terör sebebi ile ekilip bicilemeyen araziler ve suriye sınırında 50 yıllıgına israile mayın temizlemesi sartı ile verilen topraklar organik tarım için en ideal yerler ve afrika fakir ac ülke afrika orada da bolca organik tarıma uygun toprak vardır bunun dısında organik ürün yetişdirmek baya bi zor ve hayal dir
siz suni gübre vermesenizde komsu köyde verseler rüzgar yardımı ile kurt kus yardımı ile o gübre sizin topragınıza ulasır sa o ilac ulasırsa yagmur suyuyla vs etkenlerle o zaman sizde de sıkıntı yapar o sebeple cok büyük cok geniş topraklarda yapılmalı ki organik olsun yani organik demek eski usullerle yapılan demek en az teknoloji demek
yani ilyas kardeşim o bugdayı yiyen tavuk organik olamaz ancak malesef istanbul bogazında lüferin 30 cm den 20 cm ye kadar kücülmesi gibi o olayki söyle asıl lüfer balıgı 28 30 cm dir ancak asırı avlanma kirlilik dengesiz avlanma yapılarak 0 5 cm arası yaprakdan 5 13 cm arası cinekopdan 13 18 arası sarı kanat dan 18 21 arası kaba sarı kanat dı sanırım neyse tam hatırlamıyorum bu alt yavru balıga takılan isimler hepsi aynı balık bu balık yavruyken asırı avlanarak büyümesine fırsat verilmediği için 28 cm lik lüferi 20 cm ye kadar cekdiler kısaca lüferin tanımını tekrar yapdılar cözüm bu oldu sınırlama getirmediler boyunu kücülttüler o bakımdan organik tarımın da tanımını degişdirirler ve sizin tavugu da organik hale getirirler merak etmeyin nasıl bu gün acıkda amatör besi haricinde yediğimiz sey aslında tavuk degil baska bir sey se ama adına tavuk deniyorsa büyük ciftliklerde sırf para için kemige benzer bir seye ete benzer bir sey tutturulmus sa 44 45 ci gün kesilmediği zaman kendi kendine ölmeye baslıyorsa o hayvanı elinize almaya calısdıgında sizden kacamıyor hatta kacmaya kalksada siz elinize alsanızda o esnada kemikleri kırılıyorsa ve buna tavuk diyerek satılıyorsa sizin tavugun yumurtası cok daha masum bir sekilde organik diyebiliriz
