Erol Evrim Makalesi Genel tavukçuluk bilgileri

İLYAS ŞEN · 22 Mart 2013, 09:57:59

Kümes Özellikleri;

Kanatlı kümes hayvanlarının tüm yaşamlarını kümeslerde geçirdiklerini düşünecek olursak, onlara en iyi ve en bakımlı kümes ortamını sunmamalıyız.

   Kümeslerin içleri kuru, güneşli ve aydınlık olmalı,
Kümeslerin bol güneş görmesi, hayvan pislikleriyle ve dökülen sularla ıslanan talaş ve altlıkların çabuk kurumasını sağlar. Çeşitli hastalıkların ve mikropların üremesini önler. Bol güneş, kış aylarında kümeslerimizin ısınmasını sağladığı gibi hayvanların vücudunda D vitamininin oluşmasında sağlar.

   Hayvan sağlığına zararlı nem ve pis kokular bulunmamalı,
Kümeslerde biriken hayvan pisliği ve suluklardan damlayan suların birleşmesiyle hayvanlara zararlı olan amonyak gazı oluşmaktadır. İyi bir havalandırma, kümeste, dışardan içeriye, içeriden de dışarıya doğru sürekli fakat hayvanlara zarar vermeyecek bir hava akımıyla kümeste zararlı kokuların oluşmasını engelleyebiliriz. Ayrıca m2 başına düşen hayvan sayısından fazla miktarda hayvan konulması altlığın nemlenmesine ve pis kokular oluşmasına neden olmaktadır.

   Kümes altlık (taban) malzemesi,
Tavuklarda, sülünlerde, tavus kuşlarında ve bıldırcınlarda mümkünse taban çim yapılmalıdır. Ya da kum ve çakıl karışımı kullanılabilir.
Su kuşlarında havuzlarını kum, talaş vb... malzemeler ile kirletmemeleri için zemine çakıl ve mıcır karışımı konulur.

   Kümes ortamı çeşitli parazitlerin ve zararlı mikro organizmaların üremelerine elverişli olmamalıdır.
Bit, pire ve tahtakuruları gibi parazit ve mikro organizmaların ürememesi için OSB / MDF türü tahtaların kullanımından kaçınılmalıdır. Ya da kullanılmışsa mutlaka koruyucu boya atmanız gerekir.

   Kümesler m2'sine uygun hayvan barındırmalıdır,
Kümeslere konacak hayvan cinine göre m2 başına düşen hayvan sayısı değişiklik gösterir.
Örneğin,
Sülünlerin 1 çifti için, kümes ölçüsü cinsine göre değişiklik gösterir 9-25 m2
Tavukların 1 çift için, kümes ölçüsü cinsine göre değişiklik gösterir 2-6 m2 olmalıdır
Ördeklerin 1 çifti için, kümes ölçüsü cinsline göre değişiklik gösterir 4-12 m2
Bıldırcının 1 çifti için, kümes ölçüsü cinsline göre değişiklik gösterir 0,5-1,5 m2 olmalıdır

   Dışarının sağunu veya sıcağını içeriye mümkün olduğu kadar az geçirmeli,
Dışarıdan soğuk veya sıcaklığın geçmemesi için izolasyon yapılmalıdır, böylece kış boyunca ısıtma için gerekli olan ekipman ve masrafları düşürülmüş oluruz.
Kümeslerin duvar ve tavan yapıları ısıyı ve soğuğu geçirmeyecek şekilde yapılmalıdır.
Ayrıca kış aylarında naylon ya da branda ile kümeslerin örtülmesinde fayda vardır.

   Hayvanların bakımını en az süreye indirgeme,
En az bakım süresi için askılı yemlik ya da otomatik spiral yemlik kullanılabilir. Fakat otomatik spiral yemlikler daha çok tavuk çiftliklerinde kullanılmaktadır. Ve maliyeti bu nedenle askılı yemliğe göre çok daha pahalıdır. Bu yemliklerin özelliği hayvanların yem yemesine bağlı olarak, yem seviyesinin azalması ile çalışır. Yemliklerin dolmasıyla kendiliğinden durur.
Ayrıca hayvanların su ihtiyaçlarını karşılayabilmek için otomatik askılı suluk ya da nipel kullanıla bilinir.

   Kümes Zararlı hayvanların girmesini engelleyecek şekilde olmalıdır,
Kümeste kullanılan ondüline, çinko ve benzer tavan malzemelerin saçaklarından (uçlarından) kuş ve benzeri hayvanların kümese girerek hayvanların yemlerini yemesini ve hayvanlara hastalık bulaştırmasını engellemek için Havalandırma Çıtası kullanılabilir ya da poliüretan Köpük kullanılabilinir.
Kümesin tabanından fare, sansar ve benzeri zararlıların kümese girmesini engellemek için kümesin tabanını 30 – 40 cm kazarak beton ya da tel serilmesi gerekmektedir.
Ayrıca kümesin tellerinden kuş, yılan, fare ve benzeri zararlı hayvanların girmesini engellemek için 1*1 ya da 2*2 göz aralığındaki tellerin kullanılmasına özen gösterilmelidir.

   Tünekler,
Tünekler özellikle geceleri hayvanların tünemeleri için kullanılmaktadır. Fakat tünekler bazı sülün türlerinde üreme zamanı erkeğin saldırganlaşmasından dolayı dişinin erkek den korunması içinde kullanılmaktadır.

   Folluklar,
Hayvanların içerisine yumurtlaması için kullanılan yapılardır. Follukların içerisinde genellikle talaş ve saman kullanılmaktadır.

Beslenme,

Yem,
Hayvanlarımızın yaşamlarını sürdürebilmeleri ve verim yeteneklerinin en üst seviyede olması için onları iyi şekilde beslemeliyiz.

0 – 7 günlük etlik civciv yemi ya da vitamix ( "vitamix" meyve aromalı vitaminli bir yem türüdür.)
7- 15 günlük etlik civciv yemi
15-60 günlük etlik piliç yemi
60-90 günlük piliç geliştirme yemi
Yumurtlama dönemi – yumurta yemi

Su,
İyi bir performans için hayvanlar, yeterli miktarda temiz ve taze içme suyu
tüketmelidirler. Su hayvanların kümes içinde kolaylıkla ulaşabileceği yerlerde olmalıdır.
Sıklıkla hayvanların sularını değiştirmeliyiz.

Aydınlatma,
Işık göz yoluyla hipofiz bezini etkilemekte ve buradan salgılanan FSH hormonunun
etkisiyle yumurtalık gelişip olgunlaşmaktadır. Aydınlatma süresi ve yoğunluğunun tavuklarda yumurta verimi, cinsi olgunluk yaşı, canlı ağırlığı, embriyo gelişmesi, erkeklerde sperm gelişimi ve döllenme gücü üzerinde etkileri büyük ölçüde bulunmaktadır.

Irkın kalitesi,

•   Irka ait tüm özellikleri taşımalıdır.

•   Bu ırk özelliklerini yavrulara aktarabilmesi gerekmektedir.

•   Irkın sağlıklı ve kaliteli olması için aşıları tam olmalıdır.

•   Tüylerindeki desenler düzgün ve renkleri parlak olmalıdır.

•   Hayvanın Tüyleri kabarık olmamalıdır.

•   Hayvan Hareketli olmalıdır.

•   Vücut şekli kusursuz olmalıdır.

•   Çok fazla iç çiftleşmeden kaçınılmalıdır.
Eğer çok fazla iç çiftleşme olur ise ileride sakat hayvanlar ile karşılaşabiliriz bunu önlemek içinde mümkün mertebede kan değişimi yapılması gerekmektedir.

Hastalıklara Karşı Alınabilecek Tedbirler,
Hayvan hastalıkları denilince şu asla akıldan çıkartılmamalıdır. Hangi hayvan ve hastalık olursa olsun hastalığa karşı önlem almak hastalıkla uğraşmaktan daha kolay ve ucuzdur.

•   Dışarıdan gelen yumurtalar mutlaka dezenfekte edilmelidir.

•   Tavuklar bol güneşli ve iyi havalandırılan kümeslerde ve elden geldiğince küçük ve birbirinden ayrı sürüler halinde barındırılmalıdır.

•   Özellikle çevrede bulaşıcı bir hastalık görüldüğü zaman yabancıların, kümeslere girerek ayaklarıyla mikropları bulaştırmalarına izin verilmemelidir.

•   Kümesleri elden geldiğince temizlemek ardından da dezenfekte etmek gerekir.
Kirlenme seviyesine bağlı olarak 1/100 -1/200 oranında kullanılır ve m2 ye 300- 350ml uygulanır. Ayrıca dezenfeksiyon ilaçları kullanılamıyorsa zemine kireç serpmektede fayda vardır.

•   Yemlikler ve suluklar mümkün mertebede dezenfekte edilmelidir.

•   Hastalık şüphesi gösterenler hemen sürüden alınarak ayrı bir yerde barındırılmalı.

•   Kümeslerin önüne dezenfeksiyon sağlayacak sıvılarla ıslatılmış paspas ya da benzeri şeyler serilerek girip çıkan kişilerin ayakkabılarındaki mikroplar yok edilmeli, bunların kümesten kümese yayılmaları önlenmelidir.

•   Her kümesin yem ve su kapları ayrı olmalı, bir kümesten diğerine dezenfekte edilmeden götürülmemelidir.

•   Serçe ve diğer kuşların kümes içine girmelerini ve hastalık bulaştırmamalarını engellemek için göz aralığı 1*1 yada 2*2 olan teller tercih edilmelidir.

Kuluçkada Dikkat Edilmesi Gerekenler,
•   Kuluçka makinasının bulunduğu ortamın 25 derece olması gerekmektedir.

•   Kuluçka makinasının bulunduğu ortamın 50-55 RH nemde olmasına dikkat edilmelidir.

•   Kuluçka makinasının çalıştığı ortamda rüzgâr akımının olmaması gerekmektedir. Eğer rüzgar akımı oluşursa makinedeki ısı ve nem değerleri bozulabilir.

•   Elden geldiğince gelişim ve çıkım için ayrı ayrı makineler kullanılmasına dikkat edilmelidir.

•   Makinanın dezenfeksiyonuna dikkat edilmeli.

•   Makinanın suyu her çıkımdan sonra değiştirilmeli.

•   Makina kullanılmadığı zamanlarda içinde su bırakılmamalı.

•   Elektrik voltajında ani değişim olmasına karşın regülatör kullanılmalı.

•   Kuluçka makinesindeki fanları her çıkımdan sonra temizlemek gerekmektedir.
Bunun nedenide yumurtadan yeni çıkan civcivlerden çıkan tüyler pervanelere takılmakta ve verimini etkilememektedir.

•   Elektrik kesintileri için jeneratör veya alternatör kullanılmalıdır.

•   Makinaya koyulan yumurtaların dezenfekte edilmesine dikkat edilmelidir.

•   Elden geldiğince nem, ısı, çevirme bölümleri otomatik olan makinalar tercih edilmeli

Kuluçka makinesi Dezenfeksiyonu,
37,5 ile 55-65 RH nemde virüs bakteri ve mantarlar çabuk ürerler, buda yumurtaların enfekte olmasına neden olur buda civcivin yumurtadan çıkmadan embriyonun ölmesine neden olabilir. Bu nedenle makine her çıkımda dezenfekte edilmelidir.
Kuluçka makinesini dezenfekte etmek için virkon-s ve benzeri dezenfeksiyon ilaçları kullanılabilinir.
Makineyi dezenfekte etmek için ilk olarak ıslak bir bez ile makine iyice temizlenilir. Ardından da 1/200 oranında virkones sulandırılarak makineye spray ile sıkılır.
Ayrıca kuluçka makinesinin dezenfeksiyonu kadar kuluçkahaneninde dezenfeksiyonuna dikkat edilmelidir.

Kuluçka makinesini daha verimli hale getirmek,
•   Makineyi mutlaka temiz tutmak gerekir. ve her çıkımdan sonra dezenfekte etmek gerek gerekmektedir.

•   Kuluçka makinesindeki fanları her çıkımda temizlemek gerekmektedir.
Bunun nedenide yumurtadan yeni çıkan civcivlerden çıkan tüyler pervanelere takılmaktadır ve verimini etkilememektedir.

•   Makinenin mümkünse nem için suyu dışarıdan koymak gerekir profesyonel makinalarda brinsea ve çimuka gibi markalarda da suyu dışarıdan makinenin içine veren ayrı cihazları mevcuttur. Ve böylece makineyi su koymak için sık sık açmamızı engellemiş olur. Ve böylece makinenin performansını artırmış oluruz. El yapımı makinelerde ise bu işlemi göz önüne alınmalıdır.

•   El yapımı makinelerde havalandırma deliklerinin yeri çıkımı etkilediğinden doğru yerde dikkat edilmelidir.

•   Makinede kullanılan termostat'ın kalibrasyonu tamam olmalıdır.

•   Makinenin izolasyonu tamam olmalıdır. Eğer mankenin izolasyonu iyi değilse daha fazla enerji kaybına neden olacaktır.

Hayvanlar korunmaya muhtaç, onların bizlerden başka korunabileceği, sığına bileceği hiç kimseleri yok ve onlar hiç karşılık beklemeden sever, Hayvan sevgisi bütün sevgilerden çok daha farklı bir duygudur. Ne büyük bir sevgidir ki siz onu terk etseniz bile o sizi asla terk etmez.



EROL
EVRİM

Haberler:

Ana Menü Kuluçka Dünyası

Google

Erol Evrim Makalesi Genel tavukçuluk bilgileri

İLYAS ŞEN

Konuyu Paylaş

Yasal Uyarı